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油条膨松剂报价-山东五丰生物优质商家(查看)

产品价格
面议
发布日期
2019年7月24日
联系人
陈经理
手机号码
13256273978
固定电话
0534-7321527
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香酥油条

香酥油条

香酥油条技术提供一种健康无铝油条的新技术配方,油条膨松剂价格,包括一定比例的小麦粉、无铝油条膨松剂、水、植物油等,经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品,彻底弃除传统'老三样工艺',传承现代高科技生物食品技术的应用,研制'无铝害'的油条产品。炸好的油条成品外酥里嫩,呈金黄色,膨松良好,大小均匀,无异味,健康营养。和面时在油条专用粉中添加面粉重量1.5-2.5%的无铝油条膨松剂,改善油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的制品,具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点,营养价值也较普通油条有所提高;提高油条的起发和膨化,油条膨松剂厂家直销,使油条的体积增加80%左右;改善面团的使用可操作性,使油条外金黄、酥脆、内柔软大孔;无矾油条,不会出现铝含量超标,安全,营养,健康;香酥油条面团有较好的稳定性。












无铝油条膨松剂的使用方法及特点

无铝油条膨松剂的使用方法及特点

无铝油条膨松剂使用

将无铝油条膨松剂放入盆内,加入面粉搅拌均匀,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,使油条面团达到柔顺后备用,直接炸制油条。

推荐使用量:一般1.5-2%

适用于:油条、油饼。

无铝油条膨松剂特点

一、安全:不含明矾等,完全符合GB2760等相关规定。

二、高效:一次性和面即可,直接醒发备用。

三、效果:外观和口味上都保持优质品质,如表面平整、均匀,无塌陷;组织细腻、大孔;口感松软,无涩味;面质雪白、营养价值高。

四、用量:直接随料加入,用量只及常规发泡粉的一半。



想必大家都吃过油条,因为油条是我国传统的大众化食品之一,那大家知不知道泡打粉是炸制油条的主要添加剂,要想炸出优质的油条,油条膨松剂,就需要重视泡打粉的选用。

目前市场上炸油条使用的泡打粉是以明矾为主要成分的膨松剂,使用这种泡打粉很容易造成所加工的食品中的铝含量超标。随着人们生活水平的提高,大家都在关注自己的饮食安全,食品安全成了媒体和公众重点关注的话题。五丰认为:凡是使用泡打粉的企业和个人,应对泡打粉的使用予以重视,在加工食品时,应尽量避免使用传统泡打粉而造成铝超标。若因铝超标而被部门查处,肯定会严重影响企业的正常经营。

五丰无铝油条膨松剂选料上乘,加工精细,产气效率高,用量比普通泡打粉少1/3, 而且炸出的油条个头大,结构蓬松、表皮的色泽金黄、诱人,油条膨松剂报价,没有碱涩苦味,节省用油,可以为您创造更大的经济效益。

欢迎选购五丰牌无铝油条蓬松剂!



油条膨松剂报价-油条膨松剂-山东五丰生物优质商家(查看)由山东五丰生物科技有限公司提供。油条膨松剂报价-油条膨松剂-山东五丰生物优质商家(查看)是山东五丰生物科技有限公司(www.sdwfsw.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您本页面或图片上的,索取陈经理。同时本公司(www.wlpaodafen.com)还是从事山东泡打粉,双效泡打粉,山东无铝高效泡打粉的厂家,欢迎来电咨询。

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